Так ли вредна Coca-Cola?

По словам представительницы компании Coca-Cola Baltic Beverages Ltd Анники Лампы, на этикетках Coca-Cola обозначены все составляющие напитка. А это газированная вода (89%), сахар, карамель, фосфорная кислота, натуральные усилители вкуса, в том числе кофеин.

"В Coca-Cola нет консервантов, а все усилители вкуса у нас натуральные", - утверждает она.

Примерно то же самое нам сказал глава Лаборатории продовольственных продуктов Рижского университета им. Страдыня Зигурд Зариньш: "все натуральное".

Не все, что натурально - полезно

По словам специалиста, одной из проблем напитка является большое содержание кофеина. По этой причине не рекомендуется давать его детям в большом количестве. Известны случаи, когда во время праздников дети выпивают особенно много Coca-Cola, а потом родители не могут, понять, почему те не засыпают.

Еще одна опасность - большое количество сахара. Об этом следует помнить диабетикам и людям с излишним весом, для которых риск заболевания сахарным диабетом особенно велик.

А вот представительница компании утверждает, что в вопросах качества компромиссов у них не бывает: "Все составные части продуктов отвечают требованиям той страны, в которой мы их продаем.

Мы верим в то, что все продукты - включая Coca-Cola - могут стать частью сбалансированного рациона, совмещенного со спортивными нагрузками".

Заменитель - другое дело

А вот что касается Coca-Cola light и Coca-Cola Zero, то тут используется не сахар, а сахарозаменитель. А это, по словам Зариньша, "искусственный продукт, чистая химия".

Раньше было принято считать, что заменители сахзара могут вызвать рак. Однако сегодня медики от этой мысли отказались. В небольших дозах аспартам безвреден, однако все еще существуют подозрения, что он может спровоцировать сахарный диабет.

Лампа, в свою очередь, утверждает, что аспартам - один из самых распространенных заменителей сахара. Он низкокалориен и при этом в 200 раз слаще сахара, поэтому для придания продуктам сладости его нужно использовать в небольших дозах.

Только одно противопоказание

"В рацион аспартам не вносит ничего нового. Его изготовляют путем соединения двух аминокислот, обе являются составными частями белков. А значит, встречаются в продуктах содержащих белки - в том числе молоке, мясе и овощах. Организм расщепляет их так же, как другие белки", - говорит представительница компании.

К тому же, по ее словам, аспартам используется в пищевой промышленности на протяжении 30 лет, его добавляют в 6 000 наименований продуктов и напитков, включая микстуры от кашля.

Лампа подчеркивает: существует около 200 научных исследований, которые доказывают, что потреблять аспартам могут и беременные, и диабетики, и дети. Он распространен и в Европе, и в США, и в Канаде, и в Японии.

Противопоказание есть только одно - редкое врожденное заболевание фенилкетонурия. Им следует быть осторожными с фенилаланином - аминокислотой, которая входит в состав аспартама.

Расскажи друзьям: